ресторан

Ресторан. Складчины с тегом «Ресторан». Только проверенные складчины с тегом «Ресторан»
  • Гость, подпишитесь сейчас

    📥 Наш адрес сайта меняется, чтобы быть в курсе актуального адреса, подпишитесь на телеграм канал «Перейти»
  1. Kail

    Скачать Хочу такой ресторан! От мечты до открытия [Наталья Богатова]

    В книге «Хочу такой ресторан! От мечты до открытия» собраны знания и навыки из разных областей, отвечающие на самые насущные вопросы рестораторов. Что выбрать: покупку готового ресторана, франшизу или самостоятельное открытие заведения; как взаимосвязаны три ключевые компонента — концепция...
  2. Kail

    Скачать [Skillbox] Профессия Руководитель в ресторанном бизнесе [Анастасия Булгакова, Николай Петровнин]

    Вы научитесь полностью контролировать работу кафе или ресторана. Улучшите бизнес-процессы, оптимизируете гостевой сервис, снизите расходы. Сможете претендовать на должность управляющего или увеличить прибыль своего проекта. Руководитель контролирует все процессы в ресторане или кафе. От него...
  3. Kail

    Скачать [Skillbox] Профессия Ресторанный маркетолог [Антон Удодов, Мария Габуния]

    Вы узнаете, как продвигать ресторанный бизнес любого масштаба. Сможете повысить узнаваемость бренда с помощью современных маркетинговых инструментов и увеличите прибыль. Ресторанный маркетолог управляет брендом, поддерживает его репутацию в интернете и офлайне, отвечает за то, чтобы ресторан...
  4. Kail

    Скачать Сам себе Шеф-повар [almatypovar]

    НОВЫЙ КУЛИНАРНЫЙ ОНЛАЙН МАРАФОН «Сам себе Шеф-повар» ‍ ⠀ Продуктивная программа марафона эффективна и действенна на процентов, так как полна новыми работающими рецептурами идеально подходящими как для домашнего, так и профессионального меню. Помимо пошагово расписанной рецептуры, вы также...
  5. Kail

    Скачать [Skillbox] Маркетинг в ресторанном бизнесе [Мария Габуния, Антон Удодов]

    Вы узнаете, как раскрутить ресторанный бизнес любого масштаба. Научитесь эффективно сочетать инструменты офлайн и онлайн-маркетинга. Сможете привлечь посетителей и увеличить прибыль. Маркетолог в ресторанном бизнесе отвечает за популярность заведения. Он анализирует рынок и разрабатывает...
  6. Kail

    Скачать [Udemy] Операционный аудит ресторана своими силами [Александр Мусатов]

    Как подготовиться и провести аудит в своем ресторане На курсе вы получите 17 оценочных форм для проведения аудита в своем ресторане, а также дополнительные материалы в электронном виде, а также практические рекомендации как провести внутренний операционный аудит своего ресторана и составить...
  7. Kail

    Скачать [Кулинарная школа ЗОЖигай] Любовь-морковь и другие овощи [leonov_chef]

    Любовь-морковь и другие овощи “Без мяса становлюсь злой!” ⠀ Девчонки, вам тоже свет белый не мил на одних овощах? Никак не можете включить больше овощей в свой ежедневный рацион, потому что скучно и не вкусно? А хотите, научу, как веганский рацион сделать таким, что мяса и не захочется (особенно...
  8. Kail

    Скачать [Международная Школа Дизайна] Ресторан – секреты проектирования [Илья Гульянц]

    Оформление ресторана столь же важно, как и его кухня. Создание атмосферы, ради которой гости возвращаются туда вновь и вновь, невозможно без исключительного дизайна. Именно от него зависит степень популярности заведения среди посетителей, и, как следствие, его успешность в качестве...
  9. Kail

    Скачать Стандартизация ресторана [Александр Мусатов]

    Зачем вам стандарты? Нужны ли прописанные бизнес-процессы и утверждённые стандарты в сети из пятидесяти ресторанов? Каждый руководитель ответит: «Конечно, нужны». Но если уменьшать количество ресторанов в этом вопросе: «А десяти? Пяти? Трёх? Одного?» - возникают разногласия. Ведь, давайте...
  10. Kail

    Скачать Конференция по ресторанному бизнесу 2018 [RestoConf]

    RestoConf Конференция по ресторанному бизнесу. Alex Cooper, Вадим "Пава" Бжезинский, Александр Бергарт и Татьяна Воропаева, Марьяна Жосан и Олег Куприков, Елена Марцыненко, Сергей Ходацкий, Daniel Salem Программа конференции: Alex Cooper Технология создания ресторанной концепции Daniel Salem...
  11. Kail

    Скачать Ресторатор, помоги себе сам! [Олег Назаров]

    Ресторатор, помоги себе сам! В новой, десятой (!) книге Олег Назаров суммировал опыт более чем 15-летней работы по консультированию в ресторанном бизнесе. В полтора раза толще, чем предыдущие его книги, она с первой до последней страницы наполнена креативным контентом, который практически без...
  12. Kail

    Скачать [Udemy] И ежу понятный HACCP [ISO 22000+ пищевая безопасность] [Наталия Скачкова]

    Чему вы научитесь Правила организации работы на пищевых предприятиях согласно санитарных требований и требований ISO 22000 (HACCP) Требования Может обучаться даже школьник, умышленно подготовила материал максимально просто Описание Курс состоит из 99 небольших видео уроков, в которых без лишней...
  13. Kail

    Скачать [Центр Технологий Федора Сокирянского] Доступ к закрытым материалам [Федор Сокирянский]

    Описание: Пoдписчик пopтaлa пoлучaeт ТУ и ТИ нa сувид, мoдифициpoвaнную гaзoвую сpeду, шoкoвую зaмopoзку, вaкуумиpoвaниe с увeличeнными сpoкaми гoднoсти, a тaкжe пoлный пaкeт (620 фaйлoв) ХAССП для зaгoтoвoчнoгo цeхa, пpoшeдшиe aккpeдитaцию в Мeжpeгиoнтeстe PФ в пoдapoк пpи пoдпискe нa пopтaл...